
Polpa Da Cruz Machado
R$ 36,99

R$ 36,99/kg
Peso variável: o valor final pode mudar após a separação
500g
Descrição
A polpa da cruz machado é um corte retirado da parte dianteira do boi, com textura firme e sabor pronunciado. Ideal para cozidos, ensopados e pratos que pedem cozimento longo. É uma carne que, quando bem preparada, fica extremamente macia, sendo valorizada em receitas tradicionais e regionais.
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