Descrição

Maciez e sabor: essas são duas fortes características da picanha suína, essa peça deliciosa que faz sucesso em qualquer refeição.

Esse corte, que fica localizado na parte traseira do animal, assim como a picanha bovina, possui uma camada extra de gordura que garante muita suculência.

Perfeita para os churrascos, ela pode ser temperada apenas com sal grosso ou com diversas especiarias, o fato é que ela sempre surpreende.

A Linha na Brasa da Perdigão conta com a Picanha Suína Ao Alho e Ervas. Já temperado, esse corte é perfeito para quem adora praticidade, mas exige um sabor surpreendente.

Tamanho médio 540g a 730g