R$ 53,99/kg
Peso variável: o valor final pode mudar após a separação
Descrição
O chan de dentro é um corte de carne mais fibroso, ideal para ensopados, cozidos e pratos que requerem cozimento longo. Pode ser utilizado em preparos como carne de panela, que destacam seu sabor intenso e sua textura firme. É uma carne que se beneficia de temperos marcantes e preparos tradicionais.
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