
Chan de Fora
R$ 40,99

R$ 40,99/kg
Peso variável: o valor final pode mudar após a separação
500g
Descrição
O chan de fora é um corte com fibras mais rígidas, sendo ideal para cozidos e ensopados. Pode ser utilizado em receitas que exigem cozimento lento e temperos fortes, como carne de panela e ensopados tradicionais. É uma carne que, quando bem preparada, se destaca pelo sabor intenso e textura firme.
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